Які фрукти корисні під час вагітності таблиця харчових речовин в фруктах і ягодах
Від харчування вагітної жінки залежить внутрішньоутробний розвиток дитини. Всі необхідні речовини плід отримує з крові матері, куди вони доставляються з їжею.
Одним з продуктів, обов'язкових до вживання під час вагітності, є фрукти. Вони містять практично весь комплекс вітамінів, мікроелементів і мінеральних речовин, необхідних для здоров'я майбутньої мами і її малюка. Правильне вживання фруктів здатне заповнити недолік речовин, не вдаючись до вітамінотерапії синтетичними препаратами.
вітчизняні фрукти
Яблука - універсальний фрукт при вагітності. Які ж корисні речовини роблять його незамінним для майбутньої мами? Яблука містять рекордну кількість заліза, необхідного під час виношування дитини. Анемія дуже небезпечна, тому що викликає кисневе голодування плоду.
Вітамін С, що міститься в яблуках, необхідний для підтримки імунітету, що також дуже важливо, так як під час вагітності, особливо на ранніх термінах, імунітет жінки слабшає. В кісточках яблук міститься йод, тому корисно з'їдати їх з насінням: це заповнить дефіцит йоду.
Яблука нормалізують рівень холестерину в крові, очищаючи судини і запобігаючи появі холестеринових бляшок. Злегка проварені або печені яблука - хороший проносний, м'яко діє на кишечник і в цілому поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту.
Як і в яблуках, в грушах міститься достатня кількість заліза, тому вони рекомендовані при запамороченнях, стомлюваності, сонливості та інших непрямих ознаках анемії. Містить багато клітковини, що підсилює перистальтику кишечника, тому зловживати грушами не варто, особливо на пізніх термінах. 1-2 груші в день буває досить.
Іони калію, необхідні для роботи серця, роблять груші незамінними жінкам, у яких спостерігалися проблеми з серцем, адже під час вагітності навантаження на орган значно посилюється. Лікарі рекомендують з'їдати вагітним хоча б по одній груші в день, якщо їх мучать набряки і призначені сечогінні чаї. Таким чином без лікарських препаратів можна підтримувати рівень калію в крові.
Всі корисні речовини, що містяться в сливах, при кип'ятінні руйнуються, тому їх рекомендують їсти в сирому вигляді або ж заливати гарячою кип'яченою водою. При вживанні сливи слід дотримуватися міри. Не варто їсти їх щодня у великих кількостях, так як виражене проносну дію може викликати тонус матки, що особливо небезпечно на пізніх термінах.
цитрусові
Містить велику кількість калію і кальцію, тому корисний до вживання при вагітності на всій її довжині. Благотворно впливає на розвиток кровоносної і нервової систем, кісткової тканини плоду, нормалізує кров'яний тиск мами.
У другій половині вагітності помело рекомендують для профілактики пізнього токсикозу, так як нормалізує обмінні процеси, розщеплює жири, допомагаючи підтримувати нормальну вагу. Половинка помело, з'їдена через день, здатна вивести шлаки, не зашкодивши при цьому організму мами і майбутнього малюка.
Помело, хоч і є доступним, але не відноситься до виростають в місці проживання. Діє на організм не так агресивно, як апельсини та мандарини, проте вживати його слід акуратно, починаючи з декількох часточок в день, не зловживати, обмежуючись ним одним. Фруктове меню вагітної має бути різноманітно.
Ще один фрукт, що відноситься до цитрусових, який дозволений при вагітності. Вживати його також слід акуратно, обмежуючись половинкою в кілька днів. Грейпфрут знімає нудоту. тому його рекомендують при токсикозі. Містить велику кількість магнію, що робить його корисним при захворюваннях серцево-судинної системи. При перенапряжениях, нервозності і стресах, долають в першій половині вагітності, грейпфрут підвищує настрій. Добре спалює жири, тому показаний на пізніх термінах, якщо є проблема швидкого набору ваги.
Екзотичні фрукти
Фрукти, привезені здалеку, зберігаються, як правило, досить довго. Тривале зберігання призводить до того, що в продукті частина корисних речовин розпадається, тому від заморських фруктів користі буде небагато. Щоб вони зберігалися довше і не псувалися, їх обробляють спеціальними складами, які не можна назвати корисними, особливо для організму вагітної жінки. Ці фрукти дуже алергени. Крім іншого, вони важко перетравлюються організмом, які не звикли до екзотики. У людини, ніколи не пробував, наприклад, папайю або маракуйю, просто відсутні ферменти до їх засвоєнню.
Якщо все ж майбутній мамі дуже захочеться екзотики, що нерідко в першому триместрі вагітності, то купувати необхідно свіжі, тільки привезені фрукти, бажано перед вживанням вимочити їх, а потім ретельно промити під проточною водою.
Цей фрукт рідко хто вже вважає екзотичним, настільки звичний він став для Украінан. Організм засвоює банани добре, так як вони знайомі кожному з дитинства. Є під час вагітності їх можна, не побоюючись. Однак банани дуже калорійні, тому 1-2 штук в день буде достатньо. Це відмінне джерело енергії, який не містить жирів.
Однак при варикозі, тромбофлебіті їсти банани в великій кількості не рекомендується, так як вони сприяють згущення крові. При швидкому наборі ваги від бананів також краще відмовитися на користь менш калорійних фруктів.
Велика кількість глюкози, що міститься в хурмі, і висока алергенність змушує звести її вживання до 1-2 штучок в день. Особливо це стосується жінок з швидким набором ваги і на цукровий діабет. Крім того, хурма відома своїми в'яжучими властивостями, тому мамам, схильним до запорів, краще її не вживати. Запори вкрай небажані, оскільки ведуть до інтоксикації організму.
Фрукт відомий своїми антибактеріальними властивостями, здатними нейтралізувати хвороботворні мікроорганізми. Має позитивний вплив на кровоносну систему, підвищує рівень заліза, є відмінною профілактикою анемії. Укрепляюще діє на м'язову тканину, в тому числі м'язи матки.
Гранат і гранатовий сік у великих кількостях здатні провокувати запори, підвищувати кислотність шлунка, що небажано на пізніх термінах, коли жінки тож часто страждають від печії.
Персик - високоалергенні плід, тому вживати його варто з обережністю, в обмежених кількостях. Не рекомендований він при ендокринних захворюваннях, проблемах з жовчовивідними шляхами і печінкою, так як при вагітності захворювання загострюються, реакція може бути непередбачуваною.
Цей фрукт привозять до нас здалеку, тому купувати його потрібно тільки в тому випадку, якщо є впевненість в якості плодів. Однак свіжий манго можна назвати кладезью вітамінів і мінералів. Містить вітамін Е, який захищає плід від негативного впливу, який регулює гормональний фон, і фолієву кислоту, яка має виконуватися при плануванні вагітності і в першому триместрі. Нестача фолієвої кислоти підвищує ризик розвитку вад нервової трубки плода. У 100 г манго міститься половина добової норми вітаміну С.
Достатня кількість бета каротин, що перетворюється в організмі людини на вітамін А, роблять манго корисним для розвитку легеневої, нервової, кровоносної, кісткової систем плода, а також його очей, нирок, серця. Важливий вітамін А і для самої жінки, так як допомагає організму відновитися після пологів.
загальні рекомендації
Фрукти корисні тому, що поставляють безліч корисних речовин, досить легко засвоюваних організмом. Містять корисну клітковину, яка сприяє налагодженню травлення, що дуже важливо в період виношування дитини. Однак при вживанні фруктів варто дотримуватися деяких рекомендацій:
- Фрукти краще їсти не всі разом, а чергуючи їх. Так можна уникнути несумісності речовин, що містяться в різних плодах, відстежити реакцію організму, якщо вона виникне, на той чи інший фрукт.
- Вживати фрукти необхідно за півгодини до їди. У шлунку вони перетравлюються досить швидко, засвоєння корисних речовин відбувається вже в кишечнику. Якщо вживати фрукти після їжі, то час перебування їх в шлунку збільшується, що веде до розпаду більшості корисних речовин. Самі ж вони починають бродити за цей час, в результаті чого з'являється здуття, метеоризм і інші неприємні симптоми.
- Будь-фрукт - потенційний алерген, тому під час вагітності варто вводити їх в свій раціон обережно і помалу, відстежуючи реакцію. Справа в тому, що організм жінки під час вагітності повністю перебудовується, органи під дією зміненого гормонального фону починають працювати по-новому. Реакція навіть на звичні продукти може бути непередбачуваною.
- Не можна їсти фрукти в великих кількостях, інакше навіть на нешкідливі яблука може виникнути реакція: алергія або різні прояви з боку роботи шлунково-кишкового тракту - здуття, запори, нетравлення, метеоризм.
Фрукти не повинні містити пестициди та нітрати. Звичайно, відстежити це буває досить складно, тому варто убезпечити себе, очищаючи їх від шкірки. У шкірці міститься багато вітамінів і клітковини, проте там же найбільше осідає і шкідливих речовин. Тому якщо немає впевненості в екологічній чистоті плодів, то шкірку з них краще зчищати.