Якщо вагітна вегетаріанка поради лікаря
Занадто великі крайнощі зараз не для вас. Але якщо ви вже давно практикуєте вегетаріанство, дійте розумно. анемія Татья
Занадто великі крайнощі зараз не для вас.
Але якщо ви вже давно практикуєте вегетаріанство, дійте розумно.
Тетяна Куюкова, акушер-гінеколог, фахівець з аюрведою: "Про необхідність м'яса як джерела повноцінного білка у нас кажуть в медичних вузах. Але ряд західних і українських досліджень підтвердили повноцінність вегетаріанського меню. Зокрема, вивчали стан здоров'я дітей мам-вегетаріанок. Ніяких відхилень від норм фізичного, психічного або розумового розвитку виявлено не було (це середньостатистичні дані). Що ж стосується найбільш обговорюваного питання анемії у вегетаріанців, судячи з моєї практики, це зовсім не обов'язково. у мене, як правило, рівний відсоток вагітних, які страждають залізодефіциту, як серед любительок м'яса, так і серед вегетаріанок. Люди забувають, що анемія це не стільки проблема надходження в організм заліза, скільки проблема його НЕ-засвоюваності. Якщо у жінки є хронічні, запальні захворювання, хвороби шлунково-кишкового тракту, то у неї напевно виникне і дефіцит мікроелементів, в тому числі заліза.
тривожні симптоми
- Якщо ви відчуваєте слабкість, з'явилися задишка, блідість шкіри, незвичайні смакові переваги (наприклад, хочеться погризти крейда), це все тривожні сигнали і краще звернутися до лікаря.
- Вегетаріанцям важливо пам'ятати, що молочні продукти і залізо заважають один одному. Кальцій і залізо разом не засвоюються. А ось вітамін С, навпаки, допомагає. Так що вівсянка на воді і склянку свіжого апельсинового соку будуть корисніше.
Каша з фруктами, мед (фото Burda Media)