Раціон харчування і дієта вагітної при цукровому діабеті
Встановлено два типи цукрового діабету, це інсулінозалежний цукровий діабет 1 типу та інсулінонезалежний цукровий діабет 2 типу. Відмінність між ними в механізмах прояви і способах лікування.
Дієта при діабеті вагітних дуже важлива і для жінки, і для формування плоду. Є найважливішим пунктом для нормального перебігу вагітності.
Харчування при цукровому діабеті вагітних повинно :
Повністю задовольняти вимогам організму в енергії,
- Бути дробовим, їсти потрібно потроху, але не менше 6 разів,
- Збалансовано насичувати організм корисними речовинами,
- Складатися з раціону таких продуктів, які не підвищують масу тіла,
- Утримувати джерела з уповільненим всмоктуванням вуглеводів.
Вагітні при цукровому діабеті і страждають ожирінням повинні вживати в добу не більш 1900 ккал. Це особливо важливо для того, щоб вага у новонародженого не перевищував 4500 р: щоб уникнути травм під час пологів і патологій у плоду.
Рекомендовані продукти вагітним при цукровому діабеті- Натуральні свіжі овочі (морква, буряк, капуста, огірки),
- Свіжа зелень (кріп, петрушка, кінза),
- Сочевиця, квасоля, горошок,
- Зернові каші,
- Сирі горіхи,
- Ягоди і фрукти (не солодкі) -грейпфрут, сливи, зелені яблука, агрус, смородина,
- Супи овочеві, окрошка,
- Нежирні кисломолочні продукти,
- Нежирне м'ясо і риба,
- Мінеральна вода,
- Морепродукти (креветки, морська капуста, мойва, сардина),
- Перепелині яйця, можна курячі,
- Поліненасичені масла (оливки, гарбузове насіння).
Вагітним при цукровому діабеті можна в невеликих кількостях вживати сухофрукти, тільки спочатку їх необхідно на 20 хв. замочувати в холодній кип'яченій воді. Корисні і соки зі свіжих не солодко фруктів і ягід по 1 склянці на день. Соки повинні бути свіжовичавленими, що не магазинними, через велику кількість в них консервантів. У харчування вагітних повинні входити продукти рослинного походження в сирому вигляді. Вони більш корисні, ніж після обробки. Обов'язкові два прийому страви з білками, які є будівельним матеріалом для клітин організму, що росте дитини. В меню вагітних потрібні також продукти, багаті на клітковину (цільнозернові).
У хворих на діабет не повинно бути великих перерв між прийняттям їжі.
Заборонені продукти в дієті вагітних при цукровому діабеті
У дієті вагітних з цукровим діабетом основне навантаження продуктів, що містять вуглеводи, має бути присутня вранці. Подальший раціон рекомендований з низькою калорійністю, особливо під вечір. Щоб білки, жири і вуглеводи надходили в організм збалансовано, їх потрібно комбінувати. При цукровому діабеті 1 типу прийом страв відбувається з обов'язковим урахуванням надходження інсуліну.
Для запобігання можливих ускладнень (Гипогликемической або гипергликемической коми), під час вагітності хворіють на цукровий діабет рекомендується періодично робити відвари з кропиви, кульбаби, шипшини, женьшеню, насіння льону. Фітотерапевтична підтримка не викликає збою метаболічних процесів під час вагітності і допомагає в підтримці рівня цукру. Але консультація з лікарем бажана.
Приблизно у 5% вагітних (не хворих на туберкульоз на цукровий діабет), може піднятися цукор в крові, і тоді виникає діабет, який називається «Гестаційний». При своєчасному діагностуванні і правильному лікуванні вагітність протікає без ускладнень, дитина народжується з нормальними показниками. Але звична їжа відміняється, так як і в цьому випадку обов'язкова лікувальна дієта. Після пологів гестаційний діабет зникає в більшості випадків. Однак постійна перевірка аналізів крові і сечі необхідна, тому що існує ймовірність розвитку в майбутньому цукрового діабету 2 типу.