Каші для вагітних користь для мами і малюка на здоров'я!

Вагітність - час, коли потрібно думати не тільки про своє здоров'я, але і про здоров'я малюка.

Включивши в свій раціон корисні справжні каші. вагітна жінка може бути впевнена, що організм її і майбутнього малюка отримає багато корисного.

Вівсяна, гречана, перлова, пшоняна, - на цих кашах в українських переказах ростили справжнісіньких богатирів і силачів. Чим корисні ці каші для вагітних, і які елементи отримують з них майбутні малюки?

Корисність справжньою каші

Сучасне життя змінила уявлення багатьох про корисний сніданок. Більшість снідали воліють мюслі з молоком або кашу з пакетика, залиту окропом. Але чи є від такого сніданку користь?

Ні, вагітним краще починати свій ранок зі справжньою каші, адже каші в пакетиках містять дуже мало корисних вітамінів, мікроелементів і клітковини. Більшість виробників швидких каш додають в них ароматизатори, підсолоджувачі, загусники, і навіть підсилювачі смаку, що вкрай небажано вагітним. У процесі попередньої обробки, моментальні каші позбавляються практично всіх корисних властивостей.

Справжня каша при правильному приготуванні зберігає в собі корисні властивості. Правильно приготовлена справжня каша створює відчуття ситості, а, значить, дозволяє вагітним жінкам не набирати зайву вагу.

Гречана каша

Гречана каша, безсумнівно, має бути присутня в харчуванні вагітних жінок, так як вона містить дуже багато фолієвої кислоти. Фолієва кислота необхідна для правильного дозрівання плоду, для забезпечення процесів кровотворення, підтримки настрою і посилення апетиту. При нестачі фолієвої кислоти порушується формування плаценти, збільшується ризик передчасних пологів, відбувається затримка розвитку плода.

Гречка є відмінним регулятором рівня цукру в крові, а за білковим складом гречка не поступається м'ясу, але на відміну від м'яса, гречка - низькокалорійний продукт, тому вона швидко дає відчуття ситості і не додає зайвої ваги.

Гречана каша - джерело магнію, а також йоду, заліза, фосфору, міді, вітамінів групи В, Е і РР.

Пшоняна каша

Пшоняна крупа особливо багата вітамінами групи В і РР і мікроелементами, такими як фосфор, калій, марганець, цинк, залізо. Пшоно також насичене лецитином, який дуже необхідний як майбутній мамі, так і її малюкові.

Найкорисніше пшоняна каша. приготована з гарбузом.

Вівсяна каша

Вівсяна каша особливо благотворно впливає на шлунок, тому її включають в дієтичне меню для людей, хворих на виразку і гастрит. Вівсянка є також антистресовим продуктом, так як в ній міститься чималу частку вітамінів групи В, які, як відомо, зміцнюють нервову систему і підсилюють імунітет.

Вівсяна крупа цінна також кількістю білка, і з'їдена на сніданок тарілка вівсяної каші забезпечить організм білком на 20 відсотків.

Вівсяна крупа повільно і рівномірно живить організм глюкозою і містить рас творилась клітковину, знижує рівень цукру в крові, тому допомагає уникнути діабету вагітних.
Вівсянка хороша і після пологів, оскільки стимулює швидкий обмін речовин. сприяючи спалюванню жиру.

Вівсянка також є істинним продуктом краси. так як містить біотин, необхідний для здоров'я шкіри.

Перлова каша

Багато хто не готують цю корисну кашу, так як не вміють цього робити. Перш за все, секрет приготування перлової каші в попередньому її вимочування в холодній воді. Готувати змочену крупу краще на водяній бані тривалий час, тоді з неї вийде м'яка і навариста каша.

Краще готувати перлову кашу з вечора, що вранці побалувати себе корисною тарілочкою готового продукту.

Перловка містить запас мінеральних речовин, клейковину, рослинний білок. Перлова крупа також особливо багата вуглеводами, тому кашу з такою крупи часто дають солдатам.