Банани при вагітності користь норма вживання як вибрати і зберігати можливу шкоду
Банан - це вже давно не екзотика. Продукт активно використовується в раціоні дітей і дорослих. Він часто фігурує серед продуктів першого прикорму і вводиться на першому році життя.
Банани зручно їсти вдома або в дорозі. Їх вживають у свіжому вигляді, готують випічку, коктейлі, десерти. Все це добре для середньостатистичної людини. Майбутніх же мам хвилює, чи можна їм їсти банани.
Користь бананів при вагітності
Під час вагітності ШКТ відчуває великі навантаження. Саме в цей час часто з'являються порушення в травленні, запори, печія і інші неприємності. Банани допоможуть з ними впоратися. У плодах міститься клітковина, яка покращує кишкову прохідність і запобігає скупчення калових мас. Фрукт обволікає слизові травних органів, знижує печіння, допомагає впоратися з печією.
Банани багаті вітамінами і мінеральними речовинами, необхідними при вагітності:
- Цинк. Необхідний елемент для розвитку плоду. Речовина бере участь у розвитку смакових рецепторів дитини.
- Калій. Допомагає впоратися з такими частими проблемами при вагітності, як набряки, підвищений артеріальний тиск, судоми.
- Вітамін B6. Він важливий на будь-якому терміні вагітності, але особливо корисний в першому триместрі, так як знижує нудоту і інші прояви токсикозу. Бере участь у формуванні та розвитку кровоносної системи плода.
- Фолієва кислота. Бере участь у багатьох процесах, але особливо важлива її роль у розвитку нервової системи малюка.
Банани містять ендорфіни, поліпептидні хімічні сполуки, які називають гормонами радості. Ці речовини піднімають настрій, дарують спокій, допомагають позбутися від депресії, плаксивості, підтримують спокійний емоційний фон, що дуже важливо під час вагітності.
Норми вживання бананів
Чутливість організму підвищується. Будь-який продукт, навіть звичний, може викликати алергію, стати причиною шкірних висипань, розлади травлення або стільця. Тому важливо не зловживати їжею, якою б корисною вона не була.
При надмірному вживанні банани можуть стати причиною підвищеного газоутворення. Явище неприємне, приносить певні незручності. Нормою є вживання 1-2 середніх плодів на добу.
Як правильно вибрати банан
Банани при вагітності їсти можна, потрібно, і вони дуже корисні. Але тільки за умови вибору правильного і безпечного фрукта. В іншому випадку вживання продукту може обернутися неприємними наслідками.
Критерії вибору хорошого банана:
- Забарвлення. Зелені і жовті банани з чистою, твердою шкіркою будуть несмачними. Також варто проходити повз плодів з темною шкіркою. Незважаючи на їх стиглість, в плоді почалися процеси гниття. Ідеальний варіант - жовтий банан з дрібними тигровими точками.
- Розмір. Великі, довгі й рівні плоди найчастіше кормових сортів. Хороші і смачні фрукти мають середній або дрібний розмір.
- Запах. Солодкий, натуральний, стиглий банан має божественний аромат, який відчувається на відстані. Якщо у закритого плода немає запаху, то і гарного смаку від нього очікувати не варто.
- Якість. Найпростіший спосіб визначення безпечного продукту - попросити сертифікат. Документ повинні пред'явити на першу вимогу, незалежно від розмірів і розташування торгової точки.
Важливо! Недостиглі банани програють не тільки в смаку. У них міститься нерозчинний тонким кишечником крохмаль, що викликає підвищене газоутворення. Це небезпечно при вагітності, може привести матку в тонус.
Як правильно зберігати банани
Часто можна спостерігати зв'язку бананів в кошику з іншими фруктами на столі. Це найбільша помилка. При такому зберіганні жовтий плід швидко потемніє, в ньому почнуться гнильні процеси. При вагітності вживати перестиглі плоди не можна. Зберігати банани треба при температурі від 13 до 17 ° C. Якщо потрібно загальмувати дозрівання, то температуру знижують до 8-10 ° C. Також цього допоможуть зелені яблука чи груші. поміщені в один контейнер з банановим зв'язками.
З'їсти свіжий банан потрібно протягом години після очищення. Бажано не допускати потемніння м'якоті. При необхідності зберегти довше очищений фрукт його поміщають в контейнер з герметичною кришкою, а потім в холодильник. У такому вигляді продукт зберігається не більше 6 годин.
М'якоть банана надійно захищена шкіркою. Тому плід вважається відносно безпечним. Його зручно використовувати в дорозі. Продукт виручить при несподіваній появі почуття голоду, позбавить від необхідності купувати їжу на вулиці, послужить корисним перекусом.
Важливо знати! Шкірка обробляється воском, хімікатами, на ній накопичено величезну кількість мікробів. Перед вживанням недостатньо просто обполоснути продукт. Потрібно ретельно його вимити теплою водою з милом.
Вживання сушених бананів- цукровий діабет,
- тромбофлебіт, варикозне розширення вен,
- гіпотонія,
- підвищена кислотність шлунка.
Крім свіжих плодів, в їжу вагітним жінкам можна вживати сушені банани. Це чудовий варіант, який зазвичай представлений у вигляді чіпсів або в'ялених плодів дрібного розміру. Якщо переробка плодів проводилася згідно з усіма правилами і нормами, в продукті зберігаються всі цінні речовини.
Сушені банани під час вагітності стануть прекрасною альтернативою цукеркам, тістечком і іншим шкідливим солодощів. Продукт можна вживати в чистому вигляді або додавати в десерти, сир, каші. Тільки потрібно пам'ятати, що за рахунок зниження вологості, калорійність сухого продукту набагато вище, ніж свіжого аналога. Точні дані вказані на упаковці.
Важливо! При виборі сушеного або в'яленого продукту потрібно звернути увагу на склад. У ньому не повинно бути діоксиду сірки та інших штучних добавок.
Чим можуть бути шкідливі банани
Незважаючи на всю користь бананів, при вагітності в деяких випадках вони можуть завдати шкоди. Перш ніж почати поправляти і зміцнювати здоров'я екзотичним фруктом, варто вивчити протипоказання. Як і будь-який інший продукт, банан може викликати алергічну реакцію. Основні протипоказання:
Не варто забувати про високу калорійність бананів. Енергетична цінність свіжого продукту становить 200 ккал на 100 г. Якщо збільшення ваги перевищує допустимі норми, варто обмежити вживання продукту до двох разів на тиждень.