Чи можна пити каву при вагітності і як це робити з максимальною користю фото відео та відгуки

Активні компоненти кави:

хлорогенова кислота (створює присмак),
таніни (надають гіркоту),
трігонеллін алкалоїд (надає смак і аромат),
алкалоїд кофеїн (стимулятор).

Перші 3 компонента відповідають за терпкий і гіркий смак кави, а також характерний аромат.

Корисні ефекти від вживання кави:

почастішання пульсу, підвищення тиску (при зниженому),
розширення кровоносних судин (якщо вагітна страждає їх звуженням),
усунення сонливості,
стимуляція мозкової діяльності,
поліпшення настрою за рахунок вироблення допаміну ( «гормону задоволення») на тлі вживання кофеїну,
сечогінний ефект,
усунення запорів,
зниження ризику розвитку цирозу печінки і раку молочних залоз.

Чи можна пити каву майбутнім мамам?

На якому терміні вагітності можна пити каву

Головною властивістю кави є його стимулюючу дію. Однозначної думки щодо ймовірності негативного впливу кофеїну на здоров'я майбутніх мам і їхніх малюків немає, проте слід враховувати нюанси протікання вагітності, а також особливості організму жінки. Як правило, лікарі настійно рекомендують пити не більше трьох чашок цього напою в добу.

Американське дослідження, в якому брало участь 1000 жінок в першому триместрі вагітності, показало, що рівень викиднів подвоюється при прийомі більше 200 мг кофеїну в день.

В одній чашці об'ємом 240 мл міститься від 75 до 160 мг кофеїну. На підставі результатів досліджень, наведених вище, можна стверджувати, що в першому триместрі вагітності краще утриматися від кави, чаю та інших напоїв, що містять цей компонент.

У II і III триместрах кави пити можна, якщо вагітна не страждає підвищеним тиском, розладами центральної нервової системи і при відсутності інших протипоказань, які може виявити лікар. У розчинній каві міститься менше кофеїну, ніж в молотом, однак особам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту пити його не можна. У каві без кофеїну все одно міститься цей компонент, хоч і в малих кількостях. Якщо не брати до уваги протипоказання, а звернути увагу лише на кількість стимулятора в напої, то рекомендується вживати в добу не більше 3 чашок розчинної кави і 1 чашки меленого.

Іноді лікар може навіть порекомендувати кави. Однак це стосується лише пацієнток зі зниженим тиском. Як було описано вище, кава підсилює перистальтику кишечника, а також має сечогінну дію. Якщо вагітна страждає запорами або рідкісним сечовипусканням, то, можливо, лікар пропише інші засоби, так як кофеїном захоплюватися не варто, адже його користь не перевищує потенційну шкоду.

Чи можна вживати каву при токсикозі? Цей стан характерно більше для I триместру вагітності, під час якого цей напій не рекомендується. Токсикоз, як правило, супроводжується нудотою, блювотою, розладом стільця. Так як кофеїн є стимулятором роботи кишечника, а також може негативно впливати на слизову шлунка, то краще в цей період від кави утриматися.

Шкода кави полягає головним чином в тому, що при надмірному вживанні кофеїн викликає залежність

Іноді здається, що неможливо обійтися без звичної чашки кави. Чому так відбувається - чи означає це, що організму чогось не вистачає? Кофеїн викликає звикання. Якщо кава хочеться знову і знову, а жінка відчуває себе втомленою і млявою, то це означає, що її організм звик отримувати цей стимулюючий напій. Тому слід поступово від нього відмовитися, щоб відчути себе бадьоро і без нього. Чому кофеїн може бути протипоказаний?

Вживання кофеїну у великій кількості призводить до патологічного підвищення артеріального тиску і проблем з серцево-судинною системою, що призводить до розвитку патологій плода

Якими потенційно шкідливими властивостями може володіти кави при надмірному його вживанні?

Підвищення артеріального тиску. Це може зробити негативний вплив як на маму, так і на плід.
Негативний вплив на шлунково-кишковий тракт, що виявляється у вигляді нудоти і болю в животі.
Виведення кальцію, а також інших елементів і вітамінів з організму.
Негативний вплив на сон через стимулюючої дії кофеїну.
Зневоднення в зв'язку з посиленою роботою сечовидільної системи.

Підвищений артеріальний тиск небезпечно в кожному триместрі по-своєму. При звуженні стінок судин кисень надходить до плоду в недостатній кількості, що загрожує уповільненим темпом розвитку, а також викиднем. Майбутня мама при гіпертонії може відчувати запаморочення, шум у вухах, головний біль, набряки, її може нудити, а зір буде падати. Тиск на пізніх термінах свідчить про гестозі (пізній токсикоз), що небажано в другій половині вагітності через можливих ускладнень (набряк мозку, наприклад). Тому майбутня мама обов'язково повинна контролювати свою вагу, наявність білка в сечі, а також тиск .

Якщо вагітна страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, то не слід пити каву. Гастрит, виразкові хвороби, синдром подразненого кишечника, коліт, ерозії і поліпи є протипоказаннями до вживання цього напою. Особливо при загостренні хвороб. Якщо майбутню маму буде переслідувати нудота, біль в животі, то це як мінімум позначиться на її настрої. Наприклад, при хронічному гастриті може з'явитися блювання, запаморочення, розлад шлунку, що негативно відбиватиметься на здоров'я майбутнього малюка.

Одним з важливих елементів формування скелета дитини є кальцій. Вживання кави сприяє «вимиванню» важливих вітамінів і мінералів з організму вагітної. Плід в процесі свого розвитку «забирає» необхідну кількість кальцію у мами. Якщо ж його буде не вистачати, то це негативно позначиться на розвитку майбутнього малюка, а також на здоров'я вагітної.

Негативний вплив на сон - це найменше, що може виникнути при вживанні кави. Звичайно, відпочинок дуже важливий. Він позначається і на настрої, і на тонусі всього організму. Якщо майбутня мама і так надмірно збудлива (характерні плаксивість, скачки в настрої, агресія), то такий стимулюючий напій нежелат. Будь-які перепади настрою позначаються на здоров'ї малюка. При агресії і дратівливості може підвищуватися тиск, виникати спазмується болю в животі, що загрожує гіпоксією і викиднем на ранніх термінах і передчасними пологами на пізніх.

Кава має сечогінний ефект - при його вживанні нирки працюють в посиленому режимі, і кількість сечі зростає в 1,5 рази. Недолік рідини в організмі може викликати слабкість, запаморочення, нудоту, млявість. Скільки ж чашок кави можна пити, щоб не допустити зневоднення? Дуже багато, але точної кількості ніхто не скаже. Більш того, були проведені дослідження, в ході яких не був виявлений зв'язок між кавою і втратою рідини.

В ході експерименту чоловіки пили чотири чашки кави в день, що набагато більше, ніж випиває середній споживач кави. Не було отримано жодних даних, які б підтверджували, що випробовувані зневоднені - в порівнянні з тими, хто пив одну лише воду.

У будь-якому випадку вагітної не слід пити більше трьох чашок кави на добу і рекомендується вживати побільше води.

Види кави: в якому вигляді його можна вживати при вагітності

Для початку дізнаємося, які види кави бувають. Як правило, розрізняють натуральну каву (мелений) і розчинна. Вони мають різний склад, а також відрізняються за дією на організм.

Зверніть увагу на те, що в каві еспресо міститься найбільша кількість кофеїну. У перерахунку на звичайну порцію (240 мл) в 1 чашці такого напою буде міститися близько 320 мг кофеїну.

Так чому ж можна замінити каву, якщо цей напій під забороною? Підійдуть такі інгредієнти:

цикорій,
буряк,
ячмінь,
насіння груші,
кісточки кизилу,
насіння соняшника,
насіння жита.

З перерахованих вище продуктів можна зварити «кава». Напої на основі даних рослинних компонентів не містять кофеїн, але вагітної важливо знати міру. Так, надмірне вживання напою з насіння соняшнику може викликати запор, метеоризм і здуття живота. Буряковий кави може викликати послаблення кишечника і протипоказаний людям з сечокам'яною хворобою і підвищеною кислотністю шлунка.

Найбільш поширеними замінниками кофеїну є цикорій і ячмінь. Цикорій випускається в рідкому вигляді, а також буває меленим і розчинним. Рідкий екстракт цикорію - це готовий продукт, але може бути доповнений шкідливими добавками, від яких точно слід утриматися при вагітності. Розчинна і мелений цикорій готуються майже однаково. У першому випадку його досить залити водою і розмішати, а в другому - ще додатково дати настоятися протягом декількох хвилин. З цикорію можна приготувати чай, каву та інші напої.

Залити 1 ч. Л. меленого цикорію 200 мл води і кип'ятити протягом 2-3 хвилин.
Потім додати в напій 2 ст. л. молока.

Рецепт кави з цикорію і ячменю:

Змішати по 1 ч. Л. меленого цикорію і ячменю і залити 200 мл гарячої води.
Закрити напій кришкою і настоювати 20 хвилин.

Фітосирье для приготування напою, що бадьорить - фотогалерея

кавові рецепти

Не варто обмежуватися одним лише кава. Цей продукт можна урізноманітнити іншими компонентами, а також використовувати під час приготування інших страв в якості добавки. Ласощі та напої на основі кави не залишать нікого байдужими.

крижаний мокко

Для приготування однієї порції цього напою необхідні наступні компоненти:

100 мл води,
2 ч. Л. натуральної кави (200 мг кофеїну),
2 ч. Л. цукру,
4 ст. л. вершків.

Всі інгредієнти слід збити і змішати.
Зверху можна прикрасити кремом, сиропом або корицею, а також додати лід.

Як зробити кавовий лід? Нам знадобиться наступне:

4 ч. Л. натуральної кави (400 мг кофеїну),
100 мл гарячої води.

Інгредієнти слід змішати і заморозити в спеціальних формочках. Досить додати в напій кілька шматочків льоду. Крижаний мокко в результаті буде містити 200-250 мг кофеїну.