Що не можна їсти при грудному вигодовуванні?
Харчування матері безпосередньо відбивається на стані здоров'я дитини. Одні продукти добре впливають на самопочуття малюка, інші - ні. Список продуктів, на які накладено обмеження під час вигодовування грудьми, досить великий.
Від деяких з них потрібно відмовитися повністю, інші можуть бути в раціоні, але їх вживання потрібно скоротити до мінімуму. Щоб запам'ятати, до якої з груп належить той чи інший продукт, можна уявити світлофор, у якого кожен з квітів є групою продуктів харчування: зелений колір - дозволено, жовтий - умовно дозволено, червоний - не можна.
Рекомендовані до вживання
Рекомендуються такі крупи, як рисова, вівсяна, гречана. Можна їсти овочі та фрукти білого і зеленого кольорів, а також вегетаріанські супи. М'ясо повинно бути нежирних сортів (яловичина, свинина, індичка, курчата) - тушковане або відварне. З напоїв дозволені морси, компоти з сухофруктів, чай.
Перевагу потрібно віддавати натуральним свіжим продуктам, що не містить добавок і консервантів.
заборонені продукти
Продукти заборонені при грудному вигодовуванні, можуть становити небезпеку для дитини. Перш за все, сюди відносяться алергени. У дитини може і не виникнути алергічних реакцій на такі продукти, але принаймні до шестимісячного віку ризикувати не можна. У список таких продуктів входять фрукти і овочі з яскраво-вираженою червоною або помаранчевої пігментацією - яблука, цитрусові, морква, помідори і т.п. Також алергенами є ківі, авокадо, ананаси, горіхи (крім волоських), мед, шоколад, какао, кави.
Також потенційними алергенами є морепродукти - консервований і натуральний тунець, мідії, креветки, восьминоги, кальмари, ікра минтая і тріски, пряна оселедець. Крім небезпеки алергії, ці продукти навантажують нирки і роблять молоко солоним на смак.
Абсолютна заборона під час грудного вигодовування накладається на спиртні напої. Не можна вживати навіть невеликі дози алкоголю - вони потрапляють разом з грудним молоком в кров дитини.
Умовно дозволені продукти
З обережністю при грудному вигодовуванні слід вживати бобові (горох, квасоля), дині, буряки, рослинне масло, сметану (тільки в якості добавки в блюдо), коров'яче молоко (тільки додається в каші). Надлишок цих продуктів в раціоні може викликати розлади травлення у дитини. Хліб, рис, солодке печиво, хурма, груші, гранати іноді призводять до запорів.
Чорна смородина, червона ікра і риба, курячі яйця, деякі крупи (манна, пшоняна, кукурудзяна), коров'яче молоко є дуже корисними продуктами, але вони можуть стати причин алергічних проявів у малюка. У незначних кількостях допустимі хлібобулочні (хліб з висівками, житній, пшеничний 2 гатунку) і макаронні вироби, кондитерські продукти, а також цукор і сіль.
Потужні алергени для немовляти і матері
Коров'яче молоко може сприяти виникненню у дитини алергії на лактозу. Хімічний склад молока включає в себе два десятка елементів, що сприяють алергічних реакцій. При цьому молочний протеїн стійкий до високих температур, тому кип'ятіння не вирішує проблеми. Коров'яче молоко не відноситься до однозначно заборонених продуктів - залежить від індивідуальної переносимості. Однак краще замінити натуральне молоко на кислі молокопродукти, а молоко, якщо і використовувати, то в якості добавок в каші.
Білки яєць можуть запустити алергічну реакцію. Найчастіше алергію викликають курячі яйця, але також здатні спровокувати реакцію яйця гусей і качок. Перепелині яйця - навпаки, виключно рідко викликають алергію. Норма споживання для годуючої матері - одне зварене круто яйце в тиждень.
Парне м'ясо правильніше виключити з раціону. Особливо це відноситься до кінцівок тварин, оскільки там містяться максимальні концентрації шкідливих речовин. При цьому кількість алергенів зменшується, якщо провести заморожування і відтавання м'яса.
У деяких випадках перелік заборонених продуктів при вигодовуванні може бути ширше - в залежності від індивідуальної переносимості. Потрібно мати на увазі, що якщо у матері є якась непереносимість до того чи іншого продукту, вона майже напевно передасться немовляті.
Якщо у дитини виникла алергічна реакція (наприклад, почервоніння шкіри, підвищене утворення газів, сухість колін і ліктів і т.д.), необхідно тут же відмовитися від продукту терміном на місяць. Після закінчення його можна ще раз спробувати продукт в невеликій кількості - це дозволить прийняти остаточне рішення про його використання.
У перші місяці у 9 з 10 малюків виникають шкірні висипання, і найчастіше такі прояви не виходять за рамки норми. Найчастіше продукти, що потрапили в «чорний список» після того, як їх запідозрили у виникненні алергії, не завдають ніякої шкоди після їх повторного споживання.
Щоб упорядкувати відомості про їжу, яка підходить і не підходить дитині, можна завести харчової щоденник. У ньому можна відображати реакції малюка на конкретні види продуктів.