Дієта для вагітних на кожен день головні принципи
Дієта для вагітних повинна бути якомога різноманітної і збалансованою, але, тим не менш, без надмірностей.
Небезпека зайвих кілограмів
У такий період жінка додає у вазі, але якщо надбавка значно вище норми, то це свідчить про неправильне харчування. Це дуже небезпечно, тому що згодом може розвинутися цукровий діабет, гіпертонія. Але найбільше неприємностей це доставить малюкові. Може розвиватися гіпоксія плода. Дитина може народитися вже з зайвою вагою, а пологи будуть проходити більш важко. Дуже часто спостерігається пізній токсикоз у жінок із зайвою вагою. Часто з'являються проблеми з шлунково-кишкового тракту. Дієта для вагітних повинна враховувати всі ці фактори.
Дієта для вагітних на кожен день - загальні поняття
Навіть якщо є проблеми із зайвою вагою, суворі дієти вагітним заборонені. Мама повинна харчуватися збалансовано, щоб в організм дитини надходили всі необхідні вітаміни і корисні речовини. На кожен день організму треба 100-120 грам білка, більшість якого бажано тваринного походження. Жири контролюються в межах 80-100 г, а вуглеводи - не більше 450г на добу. Раціон для вагітних жінок на кожен день повинен містити мінімум цукру і виробів з тіста і муки, але як можна більше білка. Їсти краще через кожен 2-3 години, невеликими порціями, це найголовніший принцип, на якому базується дієта на кожен день в період вагітності. Бажано, щоб третина продуктів на день йшла на сніданок, 40% - на обід і інше треба розподілити між вечерею, полуднем і другим сніданком.
Дієта для вагітних передбачає заборону на всі смажене, жирне, гостре, копчене, мариноване. Їжу можна гасити, готувати на пару, запікати. Сіль бажано обмежити до шести грамів в день, щоб не виникало набряклості, але при цьому пити воду по 1-1,5 л щодня. Для вагітних існує маса вітамінних комплексів, а й про користь фруктів, ягід не варто забувати. Їсти їх краще в сирому вигляді, так зберігаються всі вітаміни.
Вагітним краще вживати якомога менше кави, замінюючи його просто водою, так як кофеїн порушує роботу серцево-судинної системи, а вітаміни і мінерали засвоюються набагато важче. Дієта на кожен день для вагітних виключає смажені яйця, гриби, картопля. Слід звернути увагу на продукти, багаті фолієвою кислотою (квасоля, сочевиця, яловичина) і вітамінів С. Риба або м'ясо обов'язково повинні бути нежирними (курка, кролик, біла риба, телятина), супи - овочеві, а хлібні або борошняні вироби бажано вибирати тільки з цілісно зернових сортів або для дієтичного харчування.
Меню дієти на кожен день
Сніданок для вагітної повинен складатися з сиру, фруктів. Можна зварити кашу на воді, додати печива або хліб, але в невеликій кількості. Обов'язково пам'ятайте, що сніданок повинен включати в себе клітковину, щоб запобігти запор. Після пари годин ви можете випити чаю або соку з бутербродом або сухофруктами (чорнослив, родзинки, курага). Обідати вагітним краще обов'язково починаючи з першого блюда. Легкий суп або нежирний борщ відмінно підійде. Плюс до цього можна поїсти тушковане м'ясо з овочевим гарніром або салатом. Запивати їжу бажано соком, морсом або трав'яним чаєм. Далі пам'ятаємо, що дієта для вагітних на кожен день визначає більшу кількість білка і меншу кількість вуглеводів в другій половині дня. На полуденок підійде запіканка, сирники або йогурт. І ось, коли настав час вечері, можете взяти відварну або запечену рибку або м'ясо, йогурт або легкий салат, відвар з шипшини або просто зелений чай. Зверніть увагу, що останній прийом їжі може бути за пару годин до сну, прекрасно, якщо це буде стакан кефіру, йогурту або будь-який фрукт.Інші статті по цій темі: