Дієта мами під час годування грудьми
Грудне вигодовування - процес, який зачіпає два організму: матері і дитини. Чим харчуватися мамі, щоб малюк отримував необхідні поживні речовини?
Дитина внутрішньоутробно отримує всі необхідні поживні речовини через плаценту, з кров'ю.
Тобто материнський організм переробляє і перетравлює все, а немовля тільки використовує поживні речовини. Відразу після пологів ситуація змінюється: тепер перетравлювати доводиться вже самому, але при цьому їжа максимально пристосована для організму новонародженого. Грудне молоко ідеально для дитини за складом і додатково містить в собі ферменти для свого власного перетравлення.
Лактація для жіночого організму - природне продовження вагітності. Відразу після пологів гормональний фон змінюється таким чином, що з молочних залоз починає виділятися молоко. Склад грудного молока досить стабільний: кількість білків, жирів і вуглеводів в ньому однаково, якщо тільки мама не знаходиться в крайньому ступені фізичного виснаження. А ось якість білків, вуглеводів і особливо мікроелементів і вітамінів залежить від харчування мами.
Вироблення молока регулюється гормоном пролактином, який виробляється в гіпофізі, а виділення молока здійснюється під дією окситоцину. Зазвичай вироблення молока здійснюється за принципом: чим більше малюк висмоктав, тим більше утворилося. Чарівних продуктів, від яких молока стає раптом дуже багато, не існує. На лактацію впливає не стільки їжа, скільки емоційний стан жінки, її фізична форма. Наприклад, при стресі в кров виділяється гормон адреналін, який гальмує синтез окситоцину і виділення молока. Малюк не може висмоктати його з грудей, а слідом гальмується і сама вироблення.
Тому для стабільної вироблення грудного молока мама повинна бути, в першу чергу, спокійна, задоволена і щаслива.
Але іноді організм подає сигнали тривоги, якщо мама просто голодна. Особливо це характерно для жінок, які мають вагу нижче норми. Багато худенькі годують помічали, що при значному перерві в прийомі їжі молока ставало менше.
Велика порція в обід - і все приходить в норму. Це не якась особлива реакція годуючих. Часто трапляється, що на голодний шлунок людина більш нервовий, дратівливий, ніж після обіду.
становлення лактації
Виділення молозива з молочних залоз починається вже в останні тижні вагітності і триває після пологів. Молозиво - це перше, що висмоктує дитина при фізіологічному перебігу післяпологового періоду. Його виділяється зовсім небагато, всього близько 30 мл на добу, але склад цього продукту унікальний. У молозиві міститься багато білків, причому в основному це антитіла. Мама дає своїй дитині імунний захист відразу після виходу у великий світ.
Мама готується до годівлі ще до появи малюка
Через кілька днів в грудях з'являється перехідне молоко. Воно набагато більш рідке, ніж молозиво, містить менше білка. Перехідний молоко трохи водянисте, але воно ідеально адаптоване під потреби новонародженого в цьому віці. Через кілька днів, перехідне молоко змінюється зрілим.
Зріле молоко ділиться на дві порції. Це немов перше і друге в обід: переднє і заднє молоко. Переднє молоко більш рідке, в ньому менше жирів, але більше вуглеводів. Заднє молоко набагато жирніше і корисніші, але воно виходить останньою порцією, щоб його добути, треба потрудитися.
Лактація у жінки - це не просто здатність мами виробляти харчування для дитини. Це функціонуюча система: мама - малюк. Кількість і якість грудного молока ідеально пристосована під потреби конкретної дитини.
Харчування жінки під час лактації
ВООЗ рекомендує годувати дитину грудьми до двох років і довше. Якщо у жінки не один, а двоє чи троє дітей, вона проведе в стані годування багато років, а значить, це все аспекти годування повинні бути максимально комфортні для неї.
Тому рекомендації всім годуючим мамам дотримуватися суворої дієти, в корені не вірні. Мама повинна харчуватися так, як харчується вся її сім'я, дотримуючись усіх національні традиції. Це дуже важливо не тільки для її психологічного комфорту, а й для підготовки травної системи немовляти до переходу на загальний стіл.
Раціон годуючої матері не повинен сильно відрізнятися від загального
Отже, дієта матері-годувальниці повинна задовольняти декільком критеріям.
Молоко повинно задовольняти всі харчові запити немовляти, а значить, харчування жінки має бути різноманітним.
Період грудного вигодовування повинен максимально підготувати травну систему дитини для «дорослих» продуктів, що вживаються в даній місцевості, в даній сім'ї. Тому жінка може їсти традиційні для свого народу і своєї сім'ї страви. Ті самі, які належить споживати і дитині.
Необхідно, щоб дієта задовольняла всі потреби матері в вітамінах, мікроелементах і поживних речовинах. Вегетаріанці повинні уважно ставитися до харчування матері-годувальниці, можливо, доведеться ввести в меню продукти тваринного походження. Те ж саме стосується і релігійних жінок в дні посту.
Якщо малюк почуває себе добре, і у нього немає алергії, можна і потрібно їсти будь-які страви без обмежень. Подібна дієта повинна використовуватися, починаючи з другого місяця життя дитини.
Продукти з обмеженням
Але є страви, до яких слід ставитися обережно, хоча б якийсь час.
- Деякі продукти протипоказані при годуванні новонародженого. Якщо мама годує малюка, у якого кишкові кольки, варто уникати їжі, що викликає здуття живота. Це капуста, горох, квасоля, боби, огірки, соки, свіжий житній хліб, гриби. Ці продукти під забороною не весь період грудного вигодовування, а тільки на перші тижні, поки у дитини коліки. Якщо малюк не страждає від дитячих кольок, можна спробувати вводити ці продукти по одному. При цьому слід ретельно спостерігати за станом малюка. Швидше за все, всі ці продукти вдасться ввести в раціон.
Алергію, звичайно, може викликати практично будь-який продукт, але в деяких випадках ймовірність реакції вище. Такими продуктами вважаються цитрусові, червоні яблука, яйця, горіхи, ківі, полуниця, шоколад. Ці продукти краще вводити в раціон поступово, починаючи з другого-третього місяця життя.
Деякі речовини можуть надати на дитину збудливу дію. Це, перш за все, кофеїн. Його містять каву і чай, а так же шоколад. Якщо дитина реагує кофеїн і проявляє занепокоєння, слід скоротити його споживання.
Не всі, що мама з'їла, обов'язково потрапить в грудне молоко, якийсь бар'єр тут має місце. Існує так само явище зворотної абсорбції, тобто зворотного всмоктування речовин з молока. Наприклад, рекомендації мамі, що годує не пити спиртного здаються надзвичайно розумними. Але це тільки до моменту, коли розумієш, що жінка змушена відмовлятися від спиртних напоїв протягом декількох років. Для кого-то це важко, а, головне, зовсім не обов'язково, тому що саме для алкоголю явище зворотного всмоктування працює в повній мірі. Отже, келих вина випити можна, але необхідно, звичайно, знати міру. Ніхто, звичайно, не радить мамі, що годує напиватися, треба зупинитися до того, як настане сп'яніння. Основне правило таке: алкоголь проникає в молоко, але він звідти і йде назад в кров.
- Якщо мама випила трохи, алкоголю в молоці немає.
- Якщо вона випила більше, але не сп'яніла, спиртного в молоці немає.
- Якщо ж це не вдалося, то, як тільки мама повністю тверезіння, в молоці теж спиртного вже немає.
Для впевненості можна зцідити і вилити невелику порцію.
Харчування жінки в перші дні після пологів
Відразу після народження малюка перед організмом стоїть два завдання: відновитися після пологів і почати вироблення молока.
Після пологів апетиту, як правило, немає, але зате дуже хочеться пити. Це природно, враховуючи, скільки рідини втрачає жінка під час пологів. Вгамувати спрагу можна чаєм, але найкраще використовувати відвар з сухофруктів або компот з мінімальною кількістю цукру. У такому напої багато вітамінів, мікроелементів, він прекрасно втамовує спрагу.
У перший день після пологів апетит часто буває знижений, та й травна система активно розбудовується на нові умови роботи. Не варто їсти зараз важку їжу, краще вживати дієтичну: овочевий супчик, котлети, молочні продукти. Всі овочі поки краще їсти у відвареному вигляді, котлети готують на пару. У найперші дні оптимально пюре, бульйон, сир, нежирний сир, йогурт, каші. З фруктів не принесуть шкоди зелені яблука, груші, чорниця. Решта делікатеси краще відкласти на потім.
Але раціон можна і потрібно розширювати. Правда, спочатку краще вводити по одному продукту в день, ретельно спостерігаючи за реакцією малюка.
В ідеалі, до кінця першого місяця життя дитини мама, яка годує повинна є все, що їдять в сім'ї.
Роль різних продуктів в харчуванні
Молоко і молочні продуктиЯкщо сама мама добре переносить молоко, вона може його пити без обмежень. Деякі матусі стверджують, що лактація збільшується при регулярному вживанні чаю з молоком. Науково дію цього напою не підтверджено, але якщо він допомагає, варто цим користуватися.
