Харчування на ранніх термінах вагітності
Перший триместр вагітності для багатьох жінок є найважчим. Мало того, що смакові переваги міняються раптово і стрімко, так ще і токсикоз заважає нормально харчуватися.
Але лікарі кажуть, що саме цей період - найважливіший у розвитку плоду. Саме в цей час майбутній малюк отримує запас вітамінів і мікроелементів, необхідних для його формування. Тому майбутня мама повинна з увагою поставитися до питання харчування на ранніх термінах вагітності.
Загальні правила харчування
Загальних правил харчування для вагітних не так багато, як може здатися на перший погляд. Не варто вірити чуткам, нібито жінкам в цей період не можна якихось певних продуктів, наприклад овочів червоного кольору. Харчування має бути збалансовано і повноцінно. Але деяких рекомендацій все ж доведеться дотримуватися:
- Ніяких дієт. Є жінки, які сидять на дієтах постійно: кефірна, 6 пелюсток, раціон Аткінса, і все це слід один за одним. Варто відзначити, що ні на фігурі, ні на здоров'я подібні дієти не позначаються позитивно, і тим більше про них варто забути на час вагітності та годування груддю, тобто мінімум на найближчі 1,5 року,
- Регулярність. Їсти потрібно 4-5 разів на день, бажано в один і той же час. Перекушування протягом дня допустимі, але в розумних межах (яблучко, кефір, сухарики, горіхи),
- Різноманітність. Необхідно включити в свій раціон різні продукти: злаки, крупи, овочі, фрукти і ягоди, горіхи, гриби, молоко, рибу, м'ясо. А ось з кавою і чаєм потрібно бути акуратною й пити не більше 1 чашки в день,
- Ні фастфуду. Це найбільша прикрість в харчуванні для вагітних. Чіпси, газовану воду, консерви, а також продукти з підсолоджувачами і оцтом потрібно уникати.
- Фолієва кислота. Вона дуже важлива саме на ранніх термінах вагітності. Без цієї кислоти у дитини можуть розвинутися дефекти нервової системи, несумісні з життям. У підсумку це призведе до викидня. Фолієва кислота є в печінці, яйцях, борошні грубого помелу, шпинаті, спаржі, брокколі,
- Залізо. Цей елемент бере участь в процесі кровотворення і тому дуже важливий для майбутньої мами - без заліза швидко розвинеться анемія. Легкозасвоюване залізо знаходиться у великих кількостях в краном м'ясі і печінці. Є воно і в рослинній їжі, наприклад, в гарбузовому насінні, але засвоюється воно гірше. Саме по собі залізо практично не всмоктується організмом, тому його потрібно вживати разом з вітаміном С,
- Магній. Цей елемент на ранніх термінах необхідний, щоб сформувалася плацента. Надалі він буде грати ще більшу роль для нормального протікання вагітності, тому продукти з магнієм повинні бути в раціоні харчування завжди. Щодня майбутня мама повинна споживати 300 мг цього елемента. В основному він міститься в продуктах з цілісно меленого зерна, горіхах, какао, бобах. Варто також пам'ятати, що підсилювачі смаку і консерванти прискорюють виведення магнію з організму, і це є однією з причин, чому під час вагітності вони під забороною,
- Кальцій. Цей мікроелемент відноситься до групи основних будівельних матеріалів людського організму. Він потрібний не тільки для формування кісток, але і для здійснення метаболізму, роботи серця і м'язів. Брак кальцію в першому триместрі призведе до того, що у дитини при народженні буде маленький вага, схильність до рахіту, а також деякі інші дефекти в розвитку. Щодня жінці потрібно вживати 1200 мг кальцію, але щоб він всмоктався, потрібно поєднувати його з вітаміном D. Останній виробляється під дією сонячних променів або споживається з їжею - яйцями, молоком, жирною рибою,
- Кислоти Омега 3. Омега 3 кислоти - ця ціла група елементів, яка впливає на розвиток інтелекту і формування нервової системи дитини. Вживати продукти, багаті цими елементами, потрібно починаючи з 8 тижні вагітності. В першу чергу це буде морська риба - скумбрія, лосось, тріска, тунець. Однак якщо моря поруч немає, то великий ризик купити неякісну рибу. В цьому випадку краще замінити натуральний продукт спеціальними добавками, які може порадити лікар.
- сніданок: овочевий салат з тертої моркви і буряка з оливковою олією,
- Другий сніданок: вівсяна каша з родзинками і курагою. Приготувати можна на молоці чи на воді, заправити медом і корицею, обід: курячий суп із зеленню, варене яйце, хліб з борошна грубого помелу,
- Полудень: салат з вареної курки з зеленим салатом і овочами (як варіант - грецький салат або «Цезар»),
- вечеря: сир або ряжанка з ягодами.
Що потрібно вживати в їжу обов'язково
Перший триместр вагітності - це період, коли у дитини формується мозок, серце, хребет, система кровообігу, одним словом - найважливіші органи. І щоб організм малюка функціонував без збоїв, майбутній мамі потрібно отримувати з їжею наступні елементи:
Зразкове меню харчування на ранніх термінах вагітності
У перші тижні майбутній мамі варто приготуватися до того, що у неї будуть виникати спонтанні дивні бажання з'їсти той чи інший продукт. Наприклад, дуже часто жінки хочуть з'їсти щось солоне або гостре. Це нормально, потреба в маринованих огірках і малосольной капусті виникає через недостатній секреції шлункового соку на тлі нового гормонального режиму. На другому триместрі це проходить.
Можна харчуватися чим завгодно, дотримуючись головні правила і споживаючи необхідні мікроелементи Часто організм жінки сам підказує, що їй не вистачає. Але для всіх мам корисно буде дізнатися приблизний раціон на день: