Продукти при грудному вигодовуванні

Молода мама точно повинна знати, які продукти при грудному вигодовуванні їй можна включати в своє меню, а які ні.
Трохи про грудне молоко
Безперечно, що грудного молока немає рівноцінної заміни. Воно є найкращим харчуванням для новонародженого і має особливу консистенцію і жирність. При годуванні груддю жінці потрібно збалансовано харчуватися і вживати достатню кількість рідини. Щоб краще зрозуміти сам процес лактації, потрібно розібратися, як мамине харчування впливає на кількість і якість молока.
Скільки разів на день слід їсти мамі?
Поширена думка, що годує мамі потрібно їсти більше звичайного, інакше у неї не буде вистачати молока, не є правдивим. Вчені дослідили, що зайві калорії ніяк не впливають на кількість маминого молока, а тільки перетворюються в непотрібні жирові запаси. Молока буде досить від регулярного прикладання дитини до грудей. А переїдати зовсім не варто, просто потрібно додати в свій раціон ще один сніданок або легка вечеря.
Чи є необхідність в дієті?

Чи не заперечується і те, що дитина іноді може бути чутливий до маминої алергії, але не завжди його організм реагує на це. Адже, коли мама була вагітна, малюк знайомився з її смаками, в тому числі і алергенами. Тому, якщо вони і надалі будуть надходити з грудним молоком у невеликих дозах, немовля поступово навчиться з ними справлятися. І при введенні прикорму можливість виникнення алергічних реакцій буде мінімальна.
Деякі фахівці стверджують, що дієта годуючої мами нічим не повинна відрізнятися від її харчування під час вагітності. Адже вагітним теж радять харчуватися тільки натуральними продуктами, що не містять ніякої хімії та алергенів.
Майже всі матусі, вийшовши з пологового будинку, все одно намагаються дотримуватися строгої дієти і прислухаються порад своїх бабусь, мам, лікарів-педіатрів, щоб уникнути алергічних реакцій у малюка. Через це страху мама, яка годує різко починає обмежувати себе у вживанні улюблених ласощів.
Потрібно пам'ятати, що організм дитини в перший місяць пристосовується до нових умов харчування, тому слід виключити на цей час вживання продуктів, що викликають алергічні реакції. Адже з грудним молоком, як уже було сказано вище, малюк отримує всі необхідні корисні речовини і вітаміни. Тому так важливо, щоб для початку меню мами складалося з найпростіших і безпечних страв, а решту треба вводити в раціон поступово.
Як правильно це робити?
З'ївши який-небудь новий продукт навіть в невеликій кількості, необхідно перші три дні стежити за реакцією організму малюка. Може змінитися стілець у дитини - консистенція, частота, колір. Можуть з'явитися висипання і почервоніння на шкірі. Малюк може почати нервувати і вередувати через дрібниці. А якщо за три дні ніяких подібних реакцій не проявляється, то сміливо можна вводити цей продукт в повсякденний раціон мами.
Слід враховувати ще й той факт, що у кожної мами зі своєю дитиною все протікає індивідуально. У одного малюка буде реакція на новий продукт, а в іншого немає. Тому що годує мама повинна сама скласти свій особистий список продуктів, які потрібно обережно вживати в їжу, щоб не нашкодити малюкові.
Що можна їсти мамі, що годує?

Дуже важливо, щоб грудне молоко наповнювалося корисними речовинами, але тільки тими, які не викликають алергічну реакцію і не впливають на смак молока. Так, наприклад, якщо мама з'їсть банан, то протягом однієї години в молоці буде присутній його смак, а м'ятний смак після випитого мамою чаю, буде в молоці ще вісім годин.
Дозволений список продуктів при грудному вигодовуванні досить широкий. Мама може включати в свій повсякденний раціон наступні продукти харчування:
- крупи, краще, якщо це будуть тільки гречана, перлова, ячна, рисова і макарони,
- м'ясо (кролик, індичка, яловичина, свинина),
- риба нежирних сортів,
- овочі (картопля, морква, кабачки, цибулю, селеру, брокколі),
- молоко, масло, сир,
- кисломолочні продукти, обов'язково свіжі (ряжанка, кефір, натуральний йогурт, нежирний сир),
- фрукти (яблука, обов'язково зелені, банани),
- хліб, бажано чорний, вівсяне печиво або несолодке, без штучних наповнювачів, сушка, сухарики,
- чай можна чорний і зелений,
- компоти і киселі.
Як і в якій кількості вживати дозволені продукти, кожна мама визначає для себе самостійно.
М'ясо і риба
Всім відомо, що в м'ясі та рибі є білок, який обов'язково повинен бути присутнім в раціоні годуючої мами, адже він є будівельним матеріалом для маленького і зростаючого організму. Під час лактації слід вживати пісне м'ясо. Для цього добре підійде м'ясо кролика, телятина, індичка, нежирна свинина, куряче філе. Супи рекомендується готувати на вторинних бульйонах, так як деякі виробники грішать надмірним використанням в кормах зовсім некорисних для дитини гормонів росту і різних антибіотиків. Це відноситься до будь-якого продукту тваринництва.
З риби варто вибирати такі види як судак, короп, хек, минтай - вони менш жирні. Можна, звичайно, іноді скумбрію або осетрину, але тільки потроху з'їдати за один раз і готувати або в духовці, або на пару.
Молочні та кисломолочні продукти
Всім відомо, що молоко і його похідні є джерелом кальцію, який також необхідний для росту організму. Тому дбайливі бабусі змушують їсти годує маму багато сиру і пити молоко, щоб у малюка були здорові зубки і міцні кістки. Але цими продуктами зловживати не можна, так як надлишок білка може викликати у малюка алергічну реакцію. Наступні продукти мама обов'язково повинна включати в свій раціон, але тільки в допустимих нормах:
- кефір, ряжанка, живі йогурти без будь-яких добавок, кисле молоко не більше 800 мл в день,
- молока не більше 200 мл в день, причому пити в сирому вигляді його не бажано, краще на ньому приготувати каші,
- сир, обов'язково свіжий, в день потрібно з'їдати 100-150 грамів.

Страви, приготовані з круп, обов'язково повинні входити в меню годуючої мами. Вони добре заряджають енергією і дають молоку всі необхідні поживні речовини, які потраплять малюкові разом з ним, особливо це необхідно в перший місяць годування. Як уже згадувалося вище, корисно готувати каші з гречки, вівсянки, рису, перловки, ячної крупи. Причому, такі каші краще варити на воді, а якщо на молоці, то тільки розбавленому. Не рекомендується вживати каші швидкого приготування, так як в них немає ніяких вітамінів.
Під час грудного вигодовування мама обов'язково повинна вживати овочі, так як вони є джерелом безлічі вітамінів, мінералів, клітковини і інших корисних речовин. Тільки вона обов'язково повинна знати, які овочі можна їсти і, в якому вигляді.
Овочі корисні як для організму матері, так і для організму малюка:
- особливо в осінньо-зимовий період забезпечують вітамінами,
- завдяки високому вмісту рослинних волокон попереджають появи запорів у мами і немовляти,
- підвищують імунітет мами і дитини, деякі овочі посилюють лактацію.

Дуже важливо для мами випивати в добу не менше півтора літрів рідини. Як згадувалося вище - це можуть бути чаї, компоти, морси, киселі, негазована вода.
Якщо жінка при грудному годуванні вживає дозволені продукти, то вона може бути впевнена, що її малюк з молоком буде отримувати тільки корисні речовини. Але не завжди загальні правила прийнятні для всіх. Іноді доводиться експериментувати з різними продуктами, щоб зрозуміти, що найкраще підходить мамі і її малюкові.