Кава без кофеїну для вагітних
Уже багато років представники науки і медицини сперечаються про кофеїн: шкода чи користь приносить ця речовина людині? До єдиної думки вони так і не прийшли.
Вся справа в тому, що вплив цього алкалоїду на організм дуже індивідуально. Однак про вплив кофеїну на дитячий організм і про те, як впливає кава на вагітність. висловлюються куди більш однозначно. Але про це трохи пізніше.
Трохи про кофеїн
У природі ця речовина виявлена в чайному листі, у всіх частинах кавового дерева, в невеликій кількості - в какао-бобах, гуарані, насінні коли, а також в листі падуба парагвайського, з якого роблять тонізуючий напій мате. Рослинам кофеїн потрібен як захист від паразитів, а для чого він людині?
Кава - один з найпоширеніших напоїв. Ранкова чашка кави проганяє сон, викликає прилив сил, підвищує розумову активність. Здається, що сам аромат кави бадьорить і налаштовує на позитивний лад. Але при цьому доведено, що кофеїн викликає почастішання серцебиття і стрибок артеріального тиску. Отже, гіпертонікам захоплюватися кавою точно не варто.
Канцерогенний вплив на органи травлення і сечостатевої системи кофеїну обговорювалося довго і продовжує обговорюватися, але офіційно підтверджено не було, хоча неофіційна статистика, яку при бажанні можна знайти в мережі, виглядає маловтішні.
І, нарешті, найголовніша мета кофеїну - центральна нервова система. Не ставиться під сумнів його збудливу дію, яке, будучи доречно в невеликих дозах, при надмірному захопленні може привести до нервового виснаження. До переліку наркотичних засобів кофеїн не входить, але можлива залежність від нього - факт доконаний. При відсутності кави стають явними зміни в поведінці і настрої його особливо затятих любителів.
Це дуже короткі відомості. Про користь і шкоду кави написано сотні статей. Але важливо зрозуміти те, що, як і багато інших речовин, кофеїн в малих дозах може бути помічником, у великих же - здатний вбити.
Яким би не був спосіб життя жінки. з настанням вагітності відповідальність на ній лежить не тільки за себе саму, а й за нове життя, яка протягом 9-ти місяців є з нею одним цілим. Тому більшість жінок стає більш уважними до того, що вона їсть і п'є, бо саме цим вона годує і поїть свого малюка. Зрозуміло, у неї з'являється безліч запитань з цього приводу, і один з них стосується кави. Вагітним можна чи ні цей напій?
Почнемо з того, що багато джерел стверджують: кофеїн впливає на втрату організмом кальцію. уповільнює засвоєння заліза і вітамінів групи В. Під час вагітності, коли йде закладка всіх органів дитини. ця обставина сама по собі здатне згубно позначитися на розвитку плоду. Але це ще не все.
Є відомості, що кофеїн в організмі плода зберігається в рази довше, ніж в організмі мами. Це здатне уповільнити його зростання і, відповідно, може послужити причиною низької маси тіла новонародженого. Імовірність вроджених дефектів під дією кофеїну теж збільшується, як і викиднів на ранніх термінах.
Рівно як і у майбутньої мами, при вживанні кави створюється додаткове навантаження на серцево-судинну систему її дитини, а це, ясна річ, зовсім ні до чого. З огляду на все перераховане вище, відповідь на питання про те, чому не можна пити каву під час вагітності, стає очевидним. Навіть якщо всі ці дані теоретично є спірними, обережність в період виношування дитини точно не зашкодить.
Чи можна вагітним каву без кофеїну?
Може бути, кава без кофеїну для вагітних буде виходом, якщо жінка не в змозі повністю виключити цей напій? На жаль, це не так. По-перше, в невеликій кількості в декофеїнізованої напої кофеїн продовжує утримуватися. По-друге, для вилучення кофеїну з кавових зерен традиційно використовуються далеко не безневинні речовини. Це розчинники, вживання яких не буде корисним нікому. Так що кава без кофеїну для вагітних так само, якщо не більше, шкідливий, як і з кофеїном.
Але, справедливості заради, слід сказати, що існують інші, більш дорогі способи видалення кофеїну, без застосування хімікатів, коли використовується тільки вода або двоокис вуглецю. Якщо ви впевнені, що в обраному вами сорт кави застосовувався саме один з цих способів, і при цьому в каві міститься мінімальна кількість кофеїну - що ж, тоді, можливий умовно позитивну відповідь на питання, чи можна вагітним каву без кофеїну.
Чи можна розчинну каву при вагітності?
Здається, що мало хто знає особливості технологій, за якими проводять розчинну каву. При вагітності рекомендується вживати виключно натуральні продукти, і з цим ніхто не сперечається. Так ось, розчинна кава таким не є. Якщо коротко, то щоб зробити каву розчинним, обсмажені кавові зерна мелють і варять, а потім відвар розпилюють в потоці гарячого повітря, в результаті чого він висихає і перетворюється в знайомий порошок або гранули розчинної кави. Начебто звучить необразливо, якщо не враховувати той факт, що варять його протягом 8-ми годин, та ще й під тиском, а сушать при температурі під 300 ° С. Якщо в кави і були якісь корисні речовини, то після подібної обробки їх точно не залишиться, та й смаку і запаху теж. Тому без ароматизаторів та інших хімічних речовин виробництво розчинної кави не обходиться.
Буквально напрошується висновок: в розчинній каві немає абсолютно нічого, в чому б потребувала вагітна жінка та її дитина. Пити його не потрібно. Компоти, морси, вода без газу, сік - ось ті напої, які їй потрібні в цей період. Деякі вважають, що дуже рідко можна дозволити собі чашечку неміцного натурального свіжозмеленої кави. Може, одна чашка в тиждень і не зашкодить, якщо вона дійсно буде єдиною. Пити його частіше - значить піддавати непотрібному ризику здоров'я майбутньої дитини.